Como hemos visto en artículos anteriores, disponemos de diversas opciones a la hora de elegir cómo conservar y proteger nuestros productos. Según el tipo de alimento con el que trabajemos, así como el tipo de transporte o su lugar de destino, una...
Hace más de un siglo que surgió un gran invento que cambiaría nuestras vidas: la nevera. Desde entonces, el mantenimiento de nuestros alimentos ha sido mucho más sencillo y ha dado lugar a nuevas técnicas para su conservación, así como a la ap...
Uno de los elementos fundamentales a la hora de conservar los productos es la estanqueidad de su envase. Este es uno de los aspectos a los que damos una mayor prioridad en nuestras empresas, sobre todo cuando trabajamos con alimentos. Si nuestro enva...
Ya estrenamos el mes de noviembre y se intensifica la etapa de preparativos para las fiestas de Navidad. Las fábricas dan sus últimas pinceladas a la elaboración y el reparto de sus productos, para que todos los supermercados puedan recibirlos y d...
Seguro que te has encontrado con este tipo de envasado en muchos de los productos que consumes. Y es que supone una cantidad de ventajas que lo hacen apto para la protección de gran variedad de artículos.Donde lo podemos encontrar con una mayor fre...
A la hora de ir a hacer la compra a nuestros supermercados, es habitual encontrar algunos productos, como la carne, envasados en bandejas cubiertas de film protector. De esta manera, se puede ver el producto que vamos a adquirir mientras se conservan...
En las cadenas de selección y embalaje de los productos y alimentos, cada unidad involucrada en el proceso tiene una gran importancia en el desarrollo de su función. El funcionamiento de cada una de ellas debe ser preciso y concreto. Además de ayu...
En la actualidad, es habitual encontrar en nuestros supermercados y distintos comercios gran cantidad de productos envasados mediante esta técnica. No es de extrañar que cada vez los veamos con más frecuencia, ya que ofrece muchas ventajas y, poco...
