Hace varios años atrás, se le comenzó a dar uso al papel biodegradable en varios ámbitos de la vida como alternativa a otros tipos de embalajes. Una de las principales razones que impulsaba, tanto a empresas como a particulares, a decantarse por esta opción, era el hecho de que ofrece una alternativa ecológica respecto a otros tipos de envases.

El uso de artículos realizados con papel biodegradable es respetuoso con el medio ambiente, tanto porque reduce la generación de residuos no reciclables o que no puedan ser asimilados por su entorno, como por los componentes a partir de los cuales se fabrica.

En el año 2018, mediante ley aprobada, se comenzó a regular el uso y dispensación de los plásticos en el ámbito comercial. Desde entonces, es mucho más frecuente encontrarnos con estas alternativas en nuestro espacio cotidiano. Se puso el foco en las bolsas, principalmente, pero podemos ver que la gama de productos se ha visto muy ampliada. Entre todos esos nuevos productos podemos encontrar los sobres de papel biodegradable.

¿Qué beneficios ofrecen?

Como ya hemos indicado anteriormente, las principales ventajas las encontramos respecto al cuidado del medio ambiente.

En nuestro artículo ¿Qué es el papel biodegradable? hablábamos de que, al estar hecho con productos naturales, hace posible que pueda integrarse de nuevo en el entorno sin dañarlo y en un tiempo mucho menor que otros elementos cuya composición consiste en otro tipo de materiales.

Otra de las ventajas del uso de este tipo de sobres, es que el papel biodegradable es un material muy resistente. Es por eso que también se le ha dado otras aplicaciones, como por ejemplo el embalaje y el relleno en el ámbito de la paquetería.

Por otra parte, también se tendría la posibilidad de personalizarlo. Esto se debe a que es un artículo susceptible de ser serigrafiado, por lo que podríamos añadir nuestro logo o el texto que deseemos en él. Además, también podemos encontrarlo en diferentes colores, pudiendo elegir el que más se adapte a nuestro gusto o a la imagen de nuestra empresa.

¿Cómo se reciclan los sobres de papel biodegradable?

Siempre es recomendable optar por la reutilización y la aplicación de nuevos usos de estos artículos.

Cuando esto no sea posible, estos sobres pueden desecharse en el contenedor de materia orgánica, ya que es un producto natural y biodegradable. Aun así, siempre es mejor optar por el reciclaje para que pueda ser procesado y aprovechado nuevamente, siendo transformado en un nuevo artículo. El contenedor que le correspondería sería el contenedor azul.

¿Qué es la biodegradabilidad?

En nuestro artículo Diferencias entre reciclado, reciclable y biodegradable ya hablamos de en qué consistía cada uno de estos tres términos. Cuando hablamos de que un elemento es biodegradable, se hace referencia a la facultad que tiene de reintegrarse en la naturaleza. Como sabemos, este proceso se lleva a cabo gracias a los organismos vivos que hacen uso de ellos para producir energía y poder crear otras sustancias.

El tiempo que necesitan para descomponerse variará en función de los materiales con los que estén fabricados, requiriendo en algunos casos un proceso más largo que otros. Los productos biodegradables son capaces de reintegrarse de nuevo en la naturaleza sin generar ningún daño en el entorno. Es más, sus propiedades pueden ser aprovechadas por el mismo.

¿De qué se compone el papel biodegradable?

El papel biodegradable se crea a base de productos naturales. Por esta razón, tiene la capacidad de degradarse e incorporarse al suelo de forma más rápida que otros papeles. Este tipo de papel se consigue reciclando papel y cartón. Uno de sus principales componentes es la celulosa, la cual está presente en muchos organismos, como hongos y madera. Al formar parte del ecosistema natural, facilita su biodegradación.

¿Qué tipos de papel biodegradable hay?

Aunque no se pueda decir que existen unos tipos específicos de papel biodegradable, sí que existen distintos procesos de producción. A pesar de que, por lo general, todos los tipos de papel pueden ser biodegradables, su fabricación puede tener un mayor o menor impacto medioambiental y puede influir en el tiempo necesario para su degradación.

• Papel procedente de producción normal. – este tipo de papel suele ser el más utilizado. Su fabricación se hace a base de madera y celulosa. Respecto al impacto ambiental que genera, es el que puede producir un índice mayor.
• Papel reciclado. – para conseguir este papel se lleva a cabo un proceso de reciclaje, moliendo y tratando los restos de otros papeles. Una de las principales características que lo hacen fácilmente reconocible es su color amarillo, pero esto no supone una calidad menor frente al papel de producción normal. Requiere una menor utilización de sustancias que puedan resultar nocivas, por lo que su impacto medioambiental es menor.
• Papel ecológico. – por último, el papel ecológico es similar al papel normal. Su diferencia radica en que, para su producción, se sigue un proceso sostenible y respetuoso con el entorno.

El embalaje que utilicemos para los productos es un elemento al que debemos prestar especial atención. Cumple varias funciones imprescindibles para el mantenimiento y presentación de los artículos. Un correcto embalaje permitirá conservar sus características y propiedades de manera óptima hasta llegar al cliente final. Por lo tanto, seleccionarlo adecuadamente puede marcar la diferencia en la imagen y calidad de nuestra empresa. 

¿Qué debemos tener en cuenta? 

No todos los productos con los que trabajamos son iguales ni tienen las mismas necesidades. Sus dimensiones pueden variar, así como su fragilidad o si serán sometidos o no a bajas temperaturas. Por esta razón, señalamos algunos de los aspectos a tener en cuenta cuando seleccionemos sus embalajes. 

Dimensiones  

El primer elemento que tenemos que tener en cuenta es el tamaño del producto. Dependiendo de este, seleccionaremos el embalaje que mejor se adapte. 

Materiales 

El material con el que esté hecho el embalaje también es importante. Debe ser resistente, además de cumplir con la normativa. El uso de embalajes de cartón es una buena opción, ya que protege adecuadamente el producto, es ligero y completamente reciclable. 

Ergonomía  

Aunque puede que se pase por alto en un primer momento, es fundamental que el embalaje permita una manipulación sencilla. Esto facilitará su procesamiento, transporte y manejo por parte del cliente. 

Impresión 

No podemos olvidar que el embalaje es una forma de publicidad y, por lo tanto, hay que cuidar su estética. Por ello debemos plantearnos si el embalaje seleccionado nos permitirá imprimir el logo o los datos que queramos incluir en él, para hacer nuestra marca reconocible. Buscaremos un diseño atractivo, que cuente con una tipografía profesional y los colores corporativos. 

Necesidades  

Como hemos señalado, cada producto puede tener unas necesidades distintas. Por ejemplo, deberemos comprobar que ofrece una resistencia adecuada, en el caso de que los artículos sean frágiles, o que resistirán procesos de congelación, si se trata de alimentos que lo requieran. 

Aislamiento  

El embalaje debe de aislar del exterior al producto que contiene. Igualmente, tampoco debe de afectarle de manera alguna. Es decir, no debe caber la posibilidad de que queden restos del embalaje en el producto.  

Información 

El embalaje debe ofrecer la información para una adecuada manipulación, ya sea para aquellos que realizan el transporte o para sus receptores. Sería el caso de materiales frágiles o de si es necesario que una parte se mantenga colocada hacia abajo. 

Protectores  

En algunos casos será necesario colocar protectores que permitan que el producto se mantenga separado y ordenado. De esta manera conservaremos las cualidades del mismo, además de ofrecer una imagen de calidad y profesionalidad. 

 

Los envases han ido evolucionando a lo largo de la historia. Sus cambios han sido constantes, amoldándose a las necesidades de cada sociedad y a las demandas por parte de los consumidores. En la actualidad, el packaging juega un papel fundamental en las empresas y es normal que estas le dediquen una especial atención. La presentación y calidad del envasado es imprescindible para conseguir una buena imagen de los productos con los que trabajamos, haciendo que nuestra marca sea fácilmente reconocible. 

Se ha convertido en un elemento tan presente en nuestro día a día, que puede que no nos hayamos planteado cómo ha avanzado a lo largo del tiempo y qué métodos se utilizaban anteriormente. Hoy hablaremos un poco de su historia. 

De la Edad Antigua a la Edad Media 

En los tiempos del Paleolítco, para poder mantener mejor los alimentos, se hacía uso de envases naturales. Algunos de ellos eran conchas marinas, troncos de árbol, huecos en las rocas y, más adelante, las pieles de los animales. 

Posteriormente, se introdujo el uso vajillas realizadas con cerámica, vidrio o metal. Más adelante aparecieron los canastos, originarios de las cestas que utilizamos actualmente.  

El ánfora de arcilla surgió durante la época de los romanos y los griegos, además del barril de madera, que se utilizaba para el almacenamiento tanto de sólidos como de líquidos. Pero uno de los hitos principales fue la fabricación del vidrio, en el siglo XVII. De esta manera se podía adaptar la cantidad de las adquisiciones que se hacían, como por ejemplo el vino. Ya no era necesario comprar una barrica entera, evitando así el desperdicio del vino que se acababa oxidando. 

De la Edad Moderna a la actualidad 

Hubo un cambio en el pensamiento y necesidades de las personas cuando se produjo la Revolución Industrial. Empezaron a comercializarse los tarros de cristal anchos y afloraron los alimentos envasados en hojalata. Pero uno de los momentos más importantes en la historia del packaging es, sin duda alguna, cuando se inventó la primera caja de cartón. Esto sucedió en el año 1980, de la mano de una marca de cereales. 

Desde entonces se han ido perfeccionando, como por ejemplo el cartón ondulado, tan utilizado actualmente para el almacenamiento, transporte o exposición de los productos. Este ha ido ganando mayor calidad y resistencia a lo largo del tiempo. Ya en los años 20, vendían sus productos envasados aproximadamente la mitad de los comercios de Alemania, Inglaterra o Estados Unidos. 

Los avances tecnológicos se han ido sucediendo desde entonces, así como nuevas técnicas de impresión. Esto ha hecho que los envasados se hayan ido perfeccionando, además de poder conferirle un mayor atractivo a estos y la posibilidad de plasmar la imagen de nuestra empresa en su diseño. La fuerza que ha ido cobrando el autoservicio en los últimos años también ha hecho que el packaging adquiera una mayor importancia, haciendo que, además de que prime una buena calidad, también se considere como una carta de presentación hacia los clientes. 

La conservación y mantenimiento de los productos con los que trabajamos es fundamental para el éxito de nuestra empresa. Esto conlleva cuidar cada parte del procedimiento al que son sometidos, desde su inicio hasta su entrega al cliente final o empresa distribuidora. 

Esta cadena de pasos incluye el origen u obtención del producto, así como su envasado y preparación para el envío y distribución. Para abrirnos un hueco en el mercado, no sólo es importante que la calidad de nuestros productos sea elevada, sino que también juega un papel indispensable su envasado. Si no disponen de un envasado óptimo que les proteja de los agentes externos, esta calidad puede verse afectada e, incluso, pueden llegar a dañarse y quedar inservibles.  

Además de la calidad, debemos velar por la agilidad en los procesos, facilitándolos e incrementando el volumen de producción. Esto podemos conseguirlo con el uso de precintadoras. 

¿Qué son las precintadoras y por qué utilizarlas? 

Las precintadoras de cajas B 15 son máquinas que posibilitan el cierre de cajas de cartón con precinto o cinta adhesiva. Como hemos indicado, nos facilitarán el proceso de sellado de las cajas de cartón que contendrán el producto con el que trabajamos.  

Un sellado adecuado asegurará un almacenamiento, transporte y distribución más sencillos y en mejores condiciones. 

¿Cómo funcionan? 

Estas precintadoras están formadas por una estructura básica metálica reforzada, que tiene un cabezal precintador inferior insertado en un tramo de rodillos metálico. Este tramo de rodillos, a su vez, está unido a un puente metálico que soporta el cabezal precintador superior. 

Las cajas de cartón, previamente formadas, se colocan sobre un sistema de correas que las transportará de forma longitudinal a través de la precintadora. De esta manera, conseguimos el sellado de las cajas, tanto de las solapas inferiores como el de las solapas superiores, quedando estas formadas y preparadas para su transporte. 

En el caso de que trabajemos con distintas medidas de cajas, podremos realizar el ajuste manualmente, tanto de la altura como de la anchura, de forma rápida y sencilla. 

Características de las precintadoras de cajas B 15 

• La producción, según el formato de la caja, puede llegar hasta 25m/min. 
• El arrastre se realiza mediante bandas laterales con motores independientes. 
• Dispone de doble cabezal de precintado (superior e inferior). 

• Permite el ajuste de la tensión del precinto. 
• Los rodillos de transporte son metálicos. 
• Tiene guías ajustables superiores, que permiten mantener las solapas bien escuadradas mientras se realiza el precintado. 
• La altura y la anchura se regulan mediante manivela. 
• El ajuste de altura de trabajo va desde 570 mm hasta 800 mm. 

• Paro de máquina en cabezal para rápido acceso. 
• Cuadro eléctrico con llave. 

Cada vez se va haciendo mayor la necesidad de reducir la cantidad de embalaje en nuestros productos. Buscamos la sostenibilidad, además de evitar materiales que no son necesarios y que puedan aumentar el peso y el volumen de los productos con los que trabajamos. Las fajadoras son una herramienta ideal para conseguir esto, ya que nos permiten agrupar nuestro producto y etiquetarlo, sin necesidad de un mayor envasado.

¿Qué son las fajadoras?

Las fajadoras PROBAND realizan el fajado de los alimentos reduciendo de forma notable el uso de materiales de embalaje. ¿Cómo? El fajado puede realizarse tanto mediante la agrupación de productos como realizando el bloqueo de bandejas de cartón, conservando el alimento en el interior de las mismas. También es ideal para el bandeado de estuches de tamaño medio. Los productos con los que se trabaja principalmente este proceso son las frutas y hortalizas, ya sean en bandeja o agrupadas.

¿Cuáles son sus ventajas?

Como hemos indicado, en primer lugar, una de sus principales ventajas es la disminución de los materiales necesarios para el embalaje de los alimentos. Además, las fajadoras PROBAND nos permiten embalar de forma ecológica, haciendo uso de materiales reciclables. Esta técnica también nos da la opción de instalar sistemas de impresión de cinta, con los que podremos indicar la fecha, el número de lote o el código del producto. Otra de sus ventajas es que esta maquinaria puede trabajar con múltiples materiales de banda, además de que su mantenimiento y ajuste resultan muy sencillos. Son unidades de gran flexibilidad y resultan muy fáciles de manejar. Tienen diferentes tamaños de arcos y pueden ser adaptadas tanto a líneas automáticas como a líneas de procesamiento manual. También pueden tener diferentes formatos de etiquetas, en las que puede hacerse uso de distintos materiales, anchuras y espesores.

¿Cuáles son sus características?

Las principales características que podemos encontrar en las fajadoras PROBAND son:

• Son máquinas con arcos intercambiables.
• El cambio de arco se realiza sin herramientas.
• Su cadencia en producción es de 25 y de 50 pp/mm.
• Posee un marco para todos los anchos de banderola, así como para el sellado de los diferentes grosores de banda.
• Banderola ecológica y sellado ultrasónico.
• No requiere compresor.
• Integración de impresoras TTP.
• Integración de control de peso.
• Su panel táctil es de color.
• Son unidades compactas y móviles.

A la hora de consumir, debemos tener en cuenta los recursos de los que obtenemos los productos, ya que muchos no son renovables. Además, también hemos visto cómo en los últimos años ha aumentado el nivel de desechos, afectando tanto a la vegetación como a la fauna.

Puede que, en un primer momento, pensemos que no podemos hacer nada o no veamos las alternativas disponibles. Pero, con pequeños gestos, podemos consumir de forma más sostenible y cuidadosa con nuestro entorno.

Aquí te dejamos algunos consejos:

1.- Utilizar bolsas de tela para hacer la compra

Hoy en día existe gran variedad de alternativas a las bolsas habituales. Podemos encontrarlas de tela, de rafia, orgánicas… Otra opción muy útil es el uso del carro de la compra que, además de sostenible, nos ayuda a que el transporte de la compra sea más sencillo y menos pesado.

2.- Optar por la compra a granel, siempre que sea posible

Con esta opción, además de poder elegir mejor cada pieza que queramos comprar, también estaremos reduciendo los residuos que generamos. Para este tipo de compra, podemos hacer uso también de las bolsas reutilizables.

3.- Usar envases de cristal para conservar los alimentos en casa

Si queremos conservar mejor los alimentos en casa y decidimos envasarlos, mejor decantarnos por envases de cristal. Son recipientes cómodos de usar y de limpiar, además de permitirnos ver con facilidad qué producto contiene.

4.- Evitar los productos desechables

Es habitual hacer uso de ellos cuando hacemos alguna salida al campo o tenemos alguna celebración en casa a la que asiste un gran número de invitados. El gran problema de estos artículos es la basura que genera. Una solución fácil es optar por los cubiertos, platos y vasos reutilizables. Depende de la situación para la que los necesitemos, podemos optar por el menaje habitual que tenemos en casa o por vajilla reutilizable pensada para usar fuera de casa, que suele ser muy práctica y ligera. Otra alternativa de la que disponemos, es la de usar artículos orgánicos. De esta manera, al desecharlos estaremos generando un menor impacto ambiental.

5.- Seleccionar otros envases durante la compra

En los supermercados es frecuente encontrar el mismo producto disponible en varios envases. Una opción sostenible es decantarnos por otros envases, como el cartón o el cristal.

6.- ¡Reutiliza!

Otra manera que tenemos de reducir la cantidad de desechos, es reutilizar los envases de los productos. Siempre podemos darle el mismo uso que tenía originariamente o darle nuevos usos.

7.- Utensilios del hogar

Disponemos de una gama muy amplia de utensilios de cocina y productos para la casa. Muchos de ellos los podemos encontrar en madera o cartón, siendo resistentes y de fácil limpieza.

8.- Recicla

Comprueba que el material del que está hecho el producto es reciclable antes de adquirirlo, ya que algunos no son reciclables o van mezclados con otros que no lo son. Así evitaremos generar residuos a los que no se les pueda volver a dar uso.

A la hora de ir a hacer la compra a nuestros supermercados, es habitual encontrar algunos productos, como la carne, envasados en bandejas cubiertas de film protector. De esta manera, se puede ver el producto que vamos a adquirir mientras se conservan las propiedades del mismo.

Pero, seguramente, hayas estado viendo que están apareciendo nuevos modelos de envase. Estos nuevos modelos, también se componen de un envasado retráctil, pero la diferencia se encuentra en que está realizado sobre una bandeja de cartón.

Mediante este tipo de envasado se conservan de igual forma las propiedades y características del producto. Además, el cartón es un material resistente que ofrecerá el mismo nivel de protección y aislamiento del medio ambiente externo al producto.

¿Por qué hacer uso de las bandejas de cartón?

Cada vez son más las personas que deciden tomar medidas en su día a día, que ayuden a reducir el impacto sobre el medio ambiente o que no le generen daño alguno. Esto, cada vez más, se está viendo también en un mayor número de empresas.

La conciencia de que es necesario aplicar modificaciones en nuestros hábitos cotidianos va en aumento. Por ello, vemos que van apareciendo productos nuevos que nos ofrecen alternativas más sostenibles. Uno de los ejemplos más notorios y extendidos es el de las bolsas de los supermercados. Ahora también vamos viendo los cambios en los envases, como pueden ser el de los productos frescos o el de los productos salados, como frutos secos o patatas de bolsa.

Mediante la utilización de bandejas de cartón, estaremos reduciendo el impacto medioambiental por varias razones. Una de ellas, es que el cartón procede de materiales naturales y renovables. Esto, además de ser un punto a favor a la hora de estar en contacto directo con los alimentos que consumimos, también hace que suponga un daño menor sobre los recursos no renovables de los que disponemos. Además, el cartón también puede proceder de papel reciclado, por lo que el efecto sobre los recursos también se vería reducido.

Por otra parte, cuando hagamos uso de los artículos envasados mediante este método, tendremos la posibilidad de reducir el nivel de desechos. Esto se realizaría a través del reciclaje, de manera que estaríamos colaborando a que se reutilice nuevamente este artículo, transformándolo en otros productos de embalaje.

¿Cómo se reciclan este tipo de envases?

Para desechar este tipo de envases, el procedimiento es muy sencillo. Cada uno de sus componentes va a un contenedor distinto, por lo que será necesario separarlos. Para ello, deberemos retirar el retractilado que se encuentra sobre la base de cartón, que saldrá fácilmente tirando de él con cuidado. A este retractilado le corresponde el contenedor amarillo, mientras que a la bandeja de cartón le correspondería el contenedor azul.

Podemos encontrar diferentes tipos de cartón para el envasado de alimentos. Cada uno de ellos presenta unas características distintas, que responden y se amoldan a las necesidades de cada producto. 

Papel Kraft 

Seguramente este sea el que nos resulte más familiar. Lo encontraremos frecuentemente en el ámbito de la gastronomía, principalmente en aquellos enfocados a la comida rápida o para llevar. Presenta una gran resistencia, a la par que una gran versatilidad. Esto hace que goce de un importante protagonismo en el mercado y que se le dé uso para distintos fines. Con este tipo de papel, pueden elaborarse embalajes, cartón prensado, contenedores de cartón y papel antigrasa, que se utiliza en la envoltura de alimentos. 

Papel Glassine 

El papel Glassine también es conocido como papel resistente a la grasa. Al ser su característica principal la resistencia a la grasa y el aceite, su utilización no se ha limitado solamente al ámbito de la alimentación. Tanto es así, que podemos encontrarlo envolviendo pinturas, metales y tintas. 

En el ámbito de la hostelería su uso es muy común, ya que permite contener productos con un mayor porcentaje de grasas y aceites. De la misma manera, posibilita la compra y consumo del alimento por parte del cliente evitando que se manche o le quede una sensación grasa en las manos.  

Papel pergamino vegetal 

Este sería uno de los más recomendados para el envasado de alimentos con alto contenido graso. Además de ofrecer protección y conservación a los productos, también es resistente al contacto con el aceite, la grasa y la humedad. Esto hace que no se deteriore y que continue aislando correctamente al alimento de los elementos externos. 

Cartón corrugado 

La característica principal del cartón corrugado es que está formado por tres capas de cartón. La capa intermedia resultaría ser la más característica, debido a que tiene una forma ondulada, la cual lo dota de resistencia y rigidez, pero también ligereza. Es un derivado del papel Kraft y podemos encontrar otros modelos de aspecto más simple. En estos casos, hallaríamos solamente el cartón ondulado central, prescindiendo de los cartones lisos laterales. Esta presentación suele utilizarse para elaborar envases personalizados para cada tipo de alimento, ya que resulta más moldeable. 

De entre todos los tipos de envases de cartón que podemos encontrar destinados a productos alimenticios, este se considera el más resistente. Soporta bien pesos elevados (en gramos) y conserva adecuadamente, y de forma más prolongada, la temperatura de los alimentos. 

Papel encerado 

Por último, en el ámbito de la repostería y de los alimentos dulces, el tipo de envase que destaca es el de papel encerado. Resulta muy resistente a los líquidos y a los vapores, y protege de forma eficaz postres y dulces, los cuales requieren un manejo más delicado.