Hoy, 4 de marzo, se celebra el Día Mundial de las Frutas y Verduras, una fecha establecida por la ONU con el objetivo de promover el consumo de estos alimentos esenciales, fomentar sistemas alimentarios sostenibles y reducir el desperdicio a lo largo de toda la cadena productiva. En BELCA, como líderes en el sector del envasado, queremos aprovechar esta ocasión para compartir cómo contribuimos a estos objetivos desde hace tiempo, a través de la innovación y el compromiso con la sostenibilidad.

El consumo de frutas y verduras es fundamental para una dieta equilibrada y saludable. Sin embargo, uno de los grandes desafíos que enfrenta la industria alimentaria es cómo preservar estos productos frescos durante su transporte y distribución, evitando pérdidas que afectan tanto a productores como a consumidores y al medio ambiente. En BELCA diseñamos y fabricamos máquinas de final de línea que están pensadas para ir más allá de los estándares tradicionales, atendiendo no solo a la eficiencia del proceso, sino también a la reducción del impacto ambiental.

Uno de los aspectos clave en nuestros sistemas es la minimización de los sobrantes y el peso de los materiales de envasado. Esto tiene un doble beneficio: reduce el desperdicio de materiales y contribuye a hacer más ligera la carga, lo que a su vez disminuye el consumo energético en el transporte. Además, incorporamos films sostenibles, que permiten proteger los productos manteniendo la calidad y frescura sin comprometer la responsabilidad ambiental.

Pero el trabajo no termina ahí. Nuestras soluciones están diseñadas para mejorar la vida útil de las frutas y verduras, lo que ayuda a minimizar las pérdidas durante el proceso de distribución. Esto significa que los productos llegan en perfecto estado al consumidor final, asegurando una experiencia de calidad y evitando que alimentos en buen estado se desperdicien.

En un momento en que la sostenibilidad y la eficiencia son más importantes que nunca, en BELCA estamos orgullosos de aportar tecnología avanzada que no solo optimiza la cadena de suministro, sino que también ayuda a construir un sistema alimentario más responsable. Celebramos este Día Mundial de las Frutas y Verduras reafirmando nuestro compromiso con la innovación, la calidad y el cuidado del planeta.

Porque cuidar lo que comemos y cómo lo protegemos es responsabilidad de todos. Y en BELCA, hacemos que esa responsabilidad sea nuestra prioridad.

Acabamos de regresar de Atlanta, donde hemos participado activamente en la IPPE 2026.  La IPPE es el evento anual más grande del mundo dedicado a la industria avícola, cárnica y de piensos. No es solo una feria; es el epicentro global donde convergen tres ferias en una:

• International Poultry Expo: Industria avícola.
• International Feed Expo: Industria de piensos y alimentación animal.
• International Meat Expo: Industria cárnica (procesamiento y envasado).

Para BELCA, esta feria no ha sido solo un escaparate de innovación, sino el punto de encuentro estratégico para consolidar nuestro presente y diseñar nuestro futuro inmediato.

Consolidación en Latinoamérica: El éxito del «Modelo Integral»

Durante estos días, hemos mantenido reuniones clave con nuestra red de distribuidores en Colombia y República Dominicana. En estos mercados, la tecnología Flow Pack de Belca ya es un referente indiscutible, especialmente entre los grandes productores del sector avícola (pollo), donde la fiabilidad y la eficiencia son críticas.

Ver la satisfacción de nuestros socios actuales confirma que nuestra estrategia de 35 años funciona: no solo vendemos máquinas, ofrecemos una solución productiva completa.

Expansión y Nuevos Territorios

Latinoamérica sigue siendo un motor de crecimiento para nosotros. Hemos aprovechado el marco de la IPPE para abrir diálogo con posibles nuevos distribuidores en territorios donde Belca va a expandir su huella este año.

US Objetivo: Norteamérica 2027

Miramos hacia adelante con ambición. Atlanta ha servido como «zona cero» para iniciar conversaciones con partners estratégicos en Estados Unidos. Estamos sentando las bases sólidas para nuestro desembarco comercial en el mercado norteamericano previsto para 2027.

Sabemos que es un mercado exigente, pero contamos con el mejor aval: tres décadas de ingeniería propia y un equipo comprometido con la excelencia.

Gracias a todos los que nos habéis dedicado tiempo en Atlanta. Volvemos con la maleta llena de proyectos y la certeza de que lo mejor está por llegar.

1. ¿Qué es IPPE? (La Magnitud del Evento)

La IPPE es el evento anual más grande del mundo dedicado a la industria avícola, cárnica y de piensos. No es solo una feria; es el epicentro global donde convergen tres ferias en una:

• International Poultry Expo: Industria avícola.
• International Feed Expo: Industria de piensos y alimentación animal.
• International Meat Expo: Industria cárnica (procesamiento y envasado).

Datos Clave 2026:

• Ubicación: Georgia World Congress Center, Atlanta, EE. UU.
• Fechas: 27 – 29 de enero de 2026.
• Expositores: Más de 1,300 empresas.
• Asistencia: Más de 31,000 profesionales de más de 130 países.
• Superficie: Más de 660,000 pies cuadrados de exhibición.

2. Importancia Estratégica de la Feria

• Termómetro de Innovación en Envasado: Es el lugar donde se presentan las últimas tecnologías en procesamiento y envasado de proteínas (carne, pollo, huevo). Las tendencias de Flow-Pack y Doypack para cárnicos se definen aquí.
• Foco en Sostenibilidad: La edición 2026 ha puesto un énfasis masivo en soluciones sostenibles. De hecho, el premio «Best of the Best» en la categoría de Procesamiento fue para una solución de embalaje sostenible (ACEBRI Colombia), lo que valida que el mercado busca lo que Belpack puede ofrecer (films más ecológicos/eficientes).
• Networking de Alto Nivel: Asisten los C-Level (decisores) de las grandes plantas procesadoras de alimentos. No van solo a mirar, van con poder de compra para renovar líneas completas (máquina + consumible).
• Inteligencia de Competencia: Permite ver qué están haciendo los competidores globales en maquinaria de retractilado y flowpack para el sector cárnico, y qué plásticos están prescribiendo.

3. Clasificación de las Empresas Expositoras

Los expositores en IPPE no están mezclados al azar; se clasifican en categorías muy claras que te permiten segmentar tu objetivo comercial. Basado en el directorio oficial 2026, esta es la estructura:

Procesamiento y Envasado de Carne y Aves (Meat & Poultry Processing/Packaging)

• Relevancia para Belca: ALTA. Aquí está tu competencia directa y tus clientes potenciales.
• Perfil de empresa: Fabricantes de maquinaria de corte, eviscerado, y sobre todo, sistemas de envasado (donde entran Flow-Pack y Retráctil), etiquetado y logística de frío.
• Ejemplos de expositores: Empresas de automatización, films barrera y maquinaria de final de línea.

Equipos e Ingredientes para Piensos (Feed Equipment & Ingredients)

• Relevancia: Media/Baja (salvo ensacado).
• Perfil: Maquinaria para molienda, mezcla y granulación de alimento animal.
• Oportunidad: Envasado de sacos grandes (pet food o pienso), donde el packaging flexible robusto es clave.

Producción en Vivo y Salud Animal (Live Production & Animal Health)

• Relevancia: Baja.
• Perfil: Genética, incubación, fármacos y vacunas.

Categorías Transversales (Oportunidades Cruzadas)

• Seguridad Alimentaria (Food Safety): Equipos de inspección y control de calidad.
• Automatización y Robótica: Tendencia creciente en 2026 para reducir mano de obra en plantas de procesado.
• Logística y Cadena de Frío: Soluciones para mantener la vida útil del producto envasado.

Estuvimos en Andina Pack, en Bogotá, del 4 al 7 de noviembre, un evento para conectar con la industria del procesamiento, envasado y embalaje en la región andina, Centroamérica y el Caribe.

En el recinto Corferias, más de 500 expositores y 20,000 profesionales exploraron lo último en tecnología para sectores tan variados y exigentes como alimentos, bebidas, cosmética y farmacéutica. Junto a nuestro distribuidor local, Universal Pack, aprovechamos esta ocasión para fortalecer nuestra presencia y reafirmar el compromiso de BELCA con el mercado colombiano y toda la región andina.

Contamos con una trayectoria sólida en Colombia, especialmente en sectores desafiantes como el procesamiento de pollo y la panificación. Ese recorrido nos permite ofrecer no solo tecnología de última generación, sino también un conocimiento profundo y probado en entornos productivos de alta demanda, siempre respetando las normativas locales y los estándares internacionales.

Andina Pack también es una ventana para explorar nuevas colaboraciones con clientes y fabricantes locales, ampliar nuestra red comercial en América Latina y potenciar un servicio que va más allá de la venta: asesoría técnica, logística y soporte posventa. Gracias a la alianza con Universal Pack, podemos garantizar un acompañamiento integral que facilite cada paso de la experiencia del cliente.

En BELCA seguimos con la mirada puesta en la innovación y la eficiencia en el packaging industrial. Ferias como esta nos ayudan a crear conexiones duraderas que impulsan la competitividad de nuestros clientes y consolidan nuestra expansión en la región.

Estamos listos para acompañarte en esta transformación de la industria en América Latina. ¿Quieres saber cómo podemos ayudarte a optimizar tus procesos de embalaje y packaging? Contáctanos y hablemos.

Visítanos en nuestros show-rooms todo el año. Llámanos y concerta una visita en el teléfono gratuito 900 775 777, o en el (+34) 943 691 862, por WhatsApp al (+34) 683 528 777 o por email

Esta semana, Madrid se convierte en el epicentro de la excelencia gastronómica con la celebración del Salón Gourmets 2025 en IFEMA. Este evento es reconocido como el principal escaparate de alimentos y bebidas de alta calidad en Europa, y en BELCA no podíamos faltar a esta cita imprescindible.

Nuestra participación en el Salón Gourmets no solo nos ha permitido reforzar lazos con nuestros clientes, sino también establecer nuevos contactos que prometen ser fructíferos. Este encuentro nos ofrece una plataforma única para intercambiar ideas, explorar nuevas tendencias y presentar nuestras innovaciones en soluciones de envasado, diseñadas para preservar la calidad y frescura de los productos gourmet.

Durante el evento, hemos tenido la oportunidad de compartir con profesionales del sector nuestras últimas propuestas, pensadas para satisfacer las necesidades más exigentes del mercado. En BELCA, entendemos que la calidad no solo se encuentra en el producto final, sino también en cada etapa del proceso, desde la producción hasta el envasado.

Seguimos trabajando para ofrecer lo mejor a nuestros clientes y para plasmar en realidades las nuevas oportunidades que surgieron en el Salón Gourmets 2025. ¡Hasta la próxima edición!

Puedes conocer de primera mano nuestras máquinas y nuestras soluciones en nuestros show-rooms. Llámanos y concerta una visita en el teléfono gratuito 900 775 777, o en el (+34) 943 691 862, por WhatsApp al (+34) 683 528 777 o por email en belca@belca.es.

El sector de la pastelería industrial demanda soluciones de envasado que garanticen la conservación, presentación y seguridad de los productos a gran escala. La optimización de estos procesos resulta clave para mantener la frescura y calidad de los dulces desde su producción hasta su distribución. En este contexto, el envasado de dulces juega un papel fundamental en la protección y comercialización de productos como bollería, tartas y otros artículos de repostería. La necesidad de contar con sistemas eficientes ha llevado a las empresas del sector a apostar por soluciones tecnológicas que mejoren la productividad y aseguren un envasado adecuado.

El desarrollo tecnológico en este ámbito ha permitido avanzar hacia procesos automatizados sin comprometer la calidad del producto final. En Belca, nos hemos especializado en maquinas de envasado, que ofrecen soluciones adaptadas a los requerimientos de la industria de la pastelería. Nuestro enfoque en la innovación permite a nuestros clientes optimizar sus procesos y garantizar un envasado eficiente, seguro y preciso.

Tecnología avanzada para la industria de la pastelería

Las máquinas de envasado industrial deben cumplir con exigentes estándares de calidad y seguridad para responder a la producción masiva de productos de pastelería. Desde piezas de bollería hasta tartas y otros dulces, cada categoría requiere soluciones específicas que aseguren una protección adecuada sin comprometer la textura ni la presentación del producto.

Los equipos desarrollados por Belca destacan por su precisión y capacidad de adaptación a diferentes formatos, facilitando una automatización eficiente que mejora los tiempos de producción y reduce el margen de error. A su vez, la integración de tecnología avanzada en cada fase del proceso permite una mayor uniformidad en los envasados, optimizando la operativa de las líneas de producción industriales.

Uno de los aspectos más relevantes en el envasado de dulces es la necesidad de garantizar que los productos lleguen al consumidor en condiciones óptimas. Para ello, la elección del material de envasado y el tipo de sellado son factores determinantes. Belca incorpora tecnologías que permiten una manipulación cuidadosa del producto, evitando daños durante el proceso de envasado y asegurando que cada unidad conserve su frescura y textura original.

Soluciones eficientes para una producción optimizada

La implementación de sistemas de envasado de alto rendimiento no solo mejora la eficiencia en la producción de productos de pastelería, sino que también contribuye a una mejor conservación y distribución de los alimentos. Además, la automatización de procesos permite una mayor capacidad de producción y una reducción en los tiempos de inactividad, aspectos esenciales en un mercado competitivo donde la optimización de costes y la rapidez en la entrega son factores clave.

El compromiso de Belca con la innovación y el desarrollo tecnológico en el sector del envasado de dulces impulsa soluciones adaptadas a las exigencias de la industria de la pastelería. A través de equipos diseñados para optimizar los procesos productivos, la empresa continúa mejorando la eficiencia y calidad del envasado de productos dulces, respondiendo a las necesidades de un mercado en constante evolución.

BELCA participa en FRUIT LOGISTICA 2025, uno de los eventos más destacados del sector hortofrutícola a nivel mundial. Nos encontrarás en el Hall 1.1, Stand C-20, junto a nuestros socios de Proseal UK Ltd.

Este año, presentamos los últimos diseños en tecnología de termosellado y envasado agrícola. En BELCA, entendemos la importancia de mantener la frescura y calidad de los productos, y es por eso que ofrecemos soluciones innovadoras que no solo protegen los alimentos, sino que también optimizan el proceso de envasado para reducir costos y mejorar la eficiencia.

La colaboración con Proseal UK Ltd nos permite ofrecer tecnologías de punta que se adaptan a las necesidades específicas de cada productor, asegurando que cada pieza de fruta y verdura llegue a su destino en perfectas condiciones. Desde sistemas de termosellado rápidos y efectivos hasta envases que minimizan el impacto ambiental, nuestro objetivo es liderar la innovación en el sector.

No pierdas la oportunidad de visitarnos y descubrir cómo nuestras soluciones pueden transformar tu proceso de envasado. Además, nuestro equipo de expertos estará disponible para responder a todas tus preguntas y ofrecerte asesoramiento personalizado.

¡Te esperamos en FRUIT LOGISTICA 2025 para mostrarte el futuro del envasado agrícola!

El envasado de productos alimenticios, especialmente cuando se trata de frutas y verduras perecederas, es fundamental para garantizar no solo la frescura de estos alimentos, sino también la prolongación de la vida útil del producto durante todo el proceso de distribución y comercialización. Este proceso de envasado no solo ayuda a prevenir el deterioro, sino que también protege a los productos de factores externos como la humedad, el aire y la luz, que pueden afectar negativamente su calidad. Con un buen envasado, se asegura que el consumidor reciba productos que no solo se vean bien, sino que también conserven sus nutrientes y sabor, lo que es esencial en la competitiva industria alimentaria actual.

Envasar adecuadamente los alimentos contribuye de manera significativa a conservar de forma óptima los productos que, de otro modo, podrían perderse antes de ser consumidos. Al aplicar técnicas correctas de envasado, se extiende la vida útil de los alimentos de manera notable, evitando así que se deterioren rápidamente y permitiendo que disfrutemos de ellos durante mucho más tiempo. 

Esto no solo es beneficioso para la economía personal, sino que también tiene un impacto positivo en el medio ambiente al disminuir la cantidad de desechos generados y se vuelve especialmente importante en un mundo donde el desperdicio de alimentos se ha convertido en un problema significativo y creciente, afectando a comunidades y ecosistemas por igual. Por lo tanto, invertir tiempo en aprender y aplicar estas técnicas de envasado se traduce en un mejor uso de los recursos, lo cual es particularmente importante en un mundo donde la población sigue creciendo de manera acelerada. 

A medida que los índices de natalidad y la migración contribuyen al aumento demográfico, la demanda de alimentos continúa aumentando de forma significativa y constante. Esta realidad plantea numerosos desafíos, ya que cada vez más personas necesitan acceso a una nutrición adecuada y segura. Esta situación, por lo tanto, hace que la optimización de los recursos disponibles sea esencial no solo para garantizar un suministro adecuado y sostenible de alimentos para todos, sino también para preservar el medio ambiente y fomentar prácticas agrícolas responsables y eficaces que beneficien tanto a las generaciones presentes como a las futuras.

La selección de materiales de envasado sostenibles también es fundamental para reducir significativamente el impacto ambiental de la industria alimentaria en su conjunto. Estos materiales innovadores y responsables ayudan a minimizar el desperdicio y la contaminación, contribuyendo así a crear un futuro más sostenible y saludable para las próximas generaciones. Además, al optar por estos materiales, las empresas no solo cumplen con las regulaciones ambientales, sino que también mejoran su imagen de marca, atrayendo a consumidores cada vez más concienciados con el medio ambiente.

En resumen, la combinación de técnicas correctas de envasado y el uso de materiales de economía circular se convierten en un pilar fundamental para el futuro del envasado, no solo en el caso de los productos perecederos, sino en cualquier ámbito de la industria actual y futura. Esta transición hacia prácticas más sostenibles no solo promueve una menor huella ambiental, sino que también mejora la eficiencia en la cadena de suministro, ayudando a las empresas a alinearse con las exigencias del mercado actual y las expectativas de los consumidores. En este contexto, es crucial adoptar un enfoque integral que integre innovación y sostenibilidad en todas las fases del proceso de envasado.

El envasado es un proceso crucial para los productos sin gluten, ya que se debe garantizar un aislamiento perfecto del contenido, protegiéndolo de posibles contaminaciones con otros productos que contienen gluten.

En la actualidad, existen sistemas de envasado que son especialmente efectivos para preservar la frescura de los productos sin gluten. El objetivo principal es conseguir una hermeticidad perfecta utilizando materiales de envoltura de alta barrera que eviten cualquier contacto con el entorno. 

En este sentido, la hermeticidad del envasado al vacío evita la presencia de oxígeno, lo que contribuye a una mayor durabilidad de los alimentos sin gluten al tiempo que asegura que se ha respetado en todo momento un correcto aislamiento del exterior. En aquellos casos en que no se puede someter al producto a la presión del vacío son útiles los procesos de envasado con barrido de gas inerte que, además de garantizar un envasado estanco, alargan considerablemente la vida útil de muchos productos perecederos, como los derivados de panadería, por ejemplo.

El envasado horizontal basado en el sistema de almohada, las máquinas de flow-pack, ofrecen características ideales para estos envoltorios. Estas máquinas son ampliamente utilizadas en la industria alimentaria para envasar productos como pan, galletas, dulces y muchos más.

Estas máquinas no solo permiten altos volúmenes de producción, sino que también pueden incorporar el envasado con gas (MAP), el control de presencia de oxígeno y la detección de contaminantes. Esto garantiza la frescura y calidad de los productos envasados, al tiempo que prolonga su vida útil en el mercado. Además, permiten el envasado al vacío en línea para aquellos productos que requieren este tipo de acabado y ofrecen la posibilidad de personalizar los envases con facilidad, adaptándose a las necesidades específicas de cada cliente.

Por otro lado, son unidades fáciles de mantener y limpiar, lo que las hace ideales para operar en entornos como salas limpias y a temperaturas extremas. En resumen, las máquinas de envasado horizontal basadas en el sistema de almohada son una inversión rentable y práctica para empresas de diversos sectores. Son, en esencia, una solución versátil y eficiente para la industria del envasado, también en el caso de fabricantes de productos para celíacos.

La innovación en el envasado es clave para mitigar riesgos y garantizar la confiabilidad de los productos para celíacos a lo largo de su vida útil. Por esta razón, es fundamental emplear tecnologías avanzadas en el envasado para asegurar la integridad y la seguridad de los productos sin gluten. En este tipo de producción, más incluso que en otras, el compromiso con la calidad se debe reflejar en cada etapa del proceso de envasado, desde la selección de materiales hasta la entrega final al consumidor. Además, debe respetarse la estricta normativa de seguridad alimentaria para proporcionar un envasado confiable y apto para personas con intolerancia al gluten.

Desde el diseño de nuevos envases hasta la optimización de procesos existentes, el trabajo en estrecha colaboración con el productor es clave para desarrollar máquinas de envasado y aplicar materiales que, además de mantener la frescura e integridad del producto, aseguren una presentación impecable y aíslen completamente de cualquier contaminación externa.

Ya sea en la industria alimentaria, farmacéutica u otros sectores, la tecnología de envasado se adapta a las diversas necesidades y exigencias de los clientes. En este caso garantizando un aislamiento perfecto y ofreciendo un acabado atractivo y que de confianza al consumidor. 

Hoy se conmemora el Día Mundial del Pescador, una fecha especial para honrar y agradecer el arduo trabajo que realizan todas las personas que se dedican a la pesca. Esta es una actividad esencial para muchas comunidades alrededor del mundo, y con ella se provee de alimentos y recursos importantes que se utilizan en diferentes ámbitos, como la industria alimentaria y la investigación científica.

En este día especial, es importante reconocer la dedicación y esfuerzo de cada hombre y mujer que trabaja en esta laboriosa actividad, sin importar el papel que desempeñen en la cadena de suministro. La pesca es una actividad de gran importancia económica, social y cultural, y quienes trabajan en ella merecen nuestro agradecimiento y respeto.

En BELCA somos especialistas en la fabricación de maquinarias innovadoras para la conservación de productos del mar. Nuestros equipos garantizan que los productos lleguen en óptimas condiciones a cualquier lugar del mundo.

Ofrecemos una amplia variedad de maquinaria, desde las pequeñas para uso esporádico hasta equipos industriales de gran capacidad y rendimiento, todos ellos con la más alta calidad y tecnología. Nuestras máquinas están diseñadas para optimizar la conservación y calidad de los productos del mar, a través de sistemas de envasado eficientes, garantizando de esta forma la frescura y sabor de los alimentos. En BELCA estamos comprometidos con ofrecer soluciones de calidad y durabilidad, asegurando así la satisfacción y confianza de nuestros clientes.

Como empresa dentro de la industria de alimentos, entendemos que la pesca es un sector vital para nuestra cadena de suministro y nuestra economía. Reconocemos el valor de aquellos que trabajan en el sector pesquero, desde los pescadores en el mar hasta los trabajadores de las plantas de procesamiento en tierra, y entendemos que su labor es esencial para la sociedad en general.

Además, entendemos que la sostenibilidad es un tema crucial y valoramos y respetamos el trabajo de todas las personas involucradas en la pesca y nos comprometemos a contribuir a una industria pesquera sostenible.